Selezione di piatti dalla nostra carta
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Plateau di carpacci misti e tartare
Plateau di crostacei
Selezione di ostriche Fin de Claire
Parmigiana di melanzane con dentice
Millefoglie di patate con spigola
Linguine di Gragnano cacio e pepe con fiori di zucca e gamberi in crosta di parmigiano
Tagliolini con capesante e caviale
Rigatoni alla carbonara di tonno
Cotoletta di pesce spada con caciocavallo sicilano
Tagliata di tonno mazzarino
Black cod cotto su pietra con pistacchio e sale rosso
Scorfano gratinato con olive taggiasche
Selezione di cantine dalla nostra carta
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Venica e Venica
Valentini
Antinori
Livio Felluga
Les Crêtes
Vie de Romans
St. Michael-Eppan -
Ceretto
Inama
Planeta
Cusumano
Masciarelli
Borgogno
Masi -
Ca’ del Bosco
Giulio Ferrari
Piper
Mailly
Perrier-Jouet
Deutz